PROTEINOVÁ DIETA
25 LET NA TRHU
bez odborného dohledu
a s on-line poradnou MUDr. Miloše Rýce
Poradna

Poradna

Chcete se na něco zeptat a očekáváte rychlou a fundovanou odpověď přímo od MUDr. Miloše Rýce?
Zeptejte se zde!

N/A | 18. března 2012, 11:31


V duchu si občas vzpomenu na ten baz. met., ale neřeším to .Možná že ti trenéři to říkají těm lidem zjednodušeně, aby to pochopili. Ale trenér mi fakt říkal. že svaly a tuky jsou dvě různé věci, že můžu mít hodně svalů, ale pokud neomezím jídlo, tak ten tuk nepůjde dolů. Že budu v kondici, mít formu, ale budu vypadat tak jak vypadám.

Jsem ve fázi 1.- ale piju v klidu ovocný čaj, zeleninu jím jen tu co mám, ale občas si přidám navíc protein, nebo tvarůžky. Párkrát se mi stalo že jsem měla 3 tyčinky na den(které se za prvé vůbec v 1. fázi nesmí, a nesmí se ani 3 za den- jenomže je menší zlo, sníst 3 tyčinky než např. chleba s máslem, že?). Tak ani nevím jestli držím fázi 1 nebo fázi 2nebo je to nějaký hybrid(kombinovaný ze dvou fází) či co..
Zhubla jsem 5 za 3 týdny kg a to je pro mě podstatné.


Spíše se zabývám tím jak budu řešit různé návštěvy, oslavy. Jsem celkem společ. člověk a jídlo sbližuje národy. Mě by to taky trochu urazilo nebo by mi bylo líto, kdyby ke mně měl někdo přijít , nachystala bych mu pohoštění a on by to odmítl.
A taky se mi nechce na potkání vykládat, „že jsem něco držela“ nebo „držím“.

Nechci shazovat erudici Vašich pánů trenérů, ale není to tak, jak říkají. Svaly a tuky jsou sice dvě různé veličiny, ale mají k sobě stejně blízko (či daleko) jako muž a žena. Prostě chodí to v organismu tak, že když se pacient vykrmí nad určitou mez a má současně střádavý typ metabolismu, tak může v posilovně zvedat třeba tramvaj a stejně většinou nezhubne. Důvodů je víc (například to, že sval je těžší než tuk, takže se zmohutněním svaloviny kilogramově můžete naopak přibrat), je to zkrátka věc komplexní, ale princip je v tom, že si organismus chrání tukovou tkáň. Lidský tuk však není žádný nepřítel, obávám se, že lidstvo existuje z větší části také díky tomu, že existuje něco jako rezervní bůček. Smyslem proteinové diety je aktivace zásobní tukové tkáně a ochrana svalové, která je pro organismus daleko "bližším" a snáze mobilizovatelným zdrojem chybějící energie. Ze všeho nejvíc nesnáším pacienty, kteří inovují naši dietu. Ti jsou úplně nejlepší. Takže bych poprosil žádnou tyčinku během 1. fáze (se zavřenýma očima 1 ks obden). Jestli si chcete dát chleba s máslem, tak si ho klidně dejte, nehubnete přeci proto, abyste dělala někomu radost, hubnete kvůli sobě. Před několika lety jsem jednoho demonstrativního sebevraha vyléčil tím, že jsem mu nabídl za úplatu zapůjčení žebříku, aby se mu lépe přelézalo zábradlí na mostě. Vysvětlil jsem mu, že když takový pitomec zmizí ostatním z očí, tak se všem uleví (mě nejvíc). Přeladilo ho to na komunikativní notu a dneska je z něj bezvadný člověk. Když se dívá zpět, tak to hodnotí slovy: "Jak jsem mohl být takový idiot!?". Takže už se pořád nelitujte, nezkoumejte, nevymejšlejte, zhubněte a už to nikam nepište.Redukce není trest, normalizace hmotnosti je krok k nalezení ztracené rovnováhy. Pokud ji budete prožívat jako období trestu, tak zase přiberete a nikdy to trvale neudržíte. dr. Ryc

N/A | 16. března 2012, 22:35


Dobry den, mam zvlastni problem. Mam v tele nitrodelozni telisko doplnene o hormony, takze skoro nevim, co je menstruace. Kdyz ale zacnu drzet dietu (objednavam si pripravky Dietalegre), zacnu krvacet. Byla jsem s tim poprve u gynekologa, ten nic nenasel, rikal, ze to jiste muze byt zmenou metabolismu... Dala jsem si mesic pauzu a prislo totez: po peti dnech diety - krvaceni. Je to i mimo dny kdy se mi objevi spineni... Uz jste se s tim setkal? Skutecne muze zmena metabolismu takove veci zpusobit?

Setkal, stává se to. Ne moc často, ale stává. Váš gynekolog to trochu moc zjednodušil. To pozadí je velmi komplexní. Zkusím vysvětlit: Existuje velmi těsná souvislost a křehká rovnováha mezi metabolismem kostních buněk (osteoblastů), tukových buněk (adipocytů) a ženským pohlavním hormónem estrogenem. Je tomu tak proto, že oba typy buněk mají stejnou pramáti (vývojově se tvoří ze stejné buňky). Když rozdrbete jedno, rozdrbe se i to druhé. Mnohdy je uměle navozená deregulace této rovnováhy nevratná (= nejde to spravit). Proto voláme po velmi uvážlivém užívání a nasazování syntetických (umělých) hormónů (tzv. "antikoncepce"). Gynekologové mají, bohužel, mnohdy sklon věci bagatelizovat a prezentovat umělé hormóny jako čiré dobrodiní. Za svého působení ve veterinární medicíně (šlo o období ranné puberty) jsem zaznamenal přidávání estrogenů do krmiva u jatečního skotu s cílem zvýšit hmotnost. Jinými slovy po estrogenech se přibírá a ví to každé malé děcko. Je pozoruhodné, že to mnohdy nechtějí vidět a vědět někteří naši kolegové, kteří dokonce pacientkám říkají, že "to není možné". To vzájemné ovlivňování osteocyty - adipocyty - estrogen pak platí obousměrně. Jinými slovy, když pacientky hubnou na úkor tukové tkáně, může dojít k deregulaci hladiny estrogenů a ke krvácení. Cesta z vámi popisovaného bludného kruhu je vysadit syntetické hormóny ( a už je pokud možno nikdy nebrat), přeléčit se přírodním přípravkem, který nabízí prekurzory (stavební látky) pro tvorbu VLASTNÍCH POHLAVNÍCH HORMÓNŮ, zejména těch, které blokují estrogeny (extrakt ze smldince s vysokým obsahem diosgeninu, brutnákový olej, atd). Rutinně pracujeme s přípravkem MENOLISTICA (k dostání v lékárnách), užíváme 3 x 1 ve dvouměsíční kúře. A až poté se vrátíme k proteinové dietě, která už by neměla činit žádných potíží, není-li ta deregulace nevratná, jak uvedeno výše... dr. Ryc

N/A | 16. března 2012, 17:01


Ok takže 3+1+salát. Moc děkuji četla jsem vaši diskusi a konečně jsem se někde "našla". Paní trenérka je ale "výživová poradkyně", faktem je, že ale nikdo z kurzu nezhubnul, jen já, zatím za měsíc 4 kg tuku , protože se nedržím jejích rad. Jinak jím vámi doporučenou zeleninu a rybu nebo šmakouna-ale toho vylepšeného smackers-100gr má 14 gr. bílkovin. Maso jím krůtu či kuřecí z biochovu, ale jen 1xtýdně. Takže se budu držet vašich rad a pak napíšu svoje výsledky. moc děkuji

Jasný, budeme držet palce. Kdybyste se někde zasekla, tak se klidně ptejte, od toho tu poradnu máme. dr. Ryc

N/A | 16. března 2012, 14:03


Aha děkuji, já jsem již hodně zhubla, ale ještě mám 73 kg a ráda bych tak 65, výška 171cm a je mi 38, cvičím 3x týdně, ale co nám trenérka rozepsala jídelníček na 6 jídel denně, to mi nevyhovuje a je to hlavně náročné si připravovat jídlo s sebou do práce a do školy a hlavně je tam pořád samé maso a šunka, které nejím. Vaše jídla jsou velmi chutná a jednoduchá na přípravu, jen nevím zda 3+1 to jsou 4 jídla denně je OK, nebo lze i 3+1 + páté jídlo např. jen zeleninový salát. Prosím co mi doporučíte v mém případě děkuji za info

Jídelníček 6x denně může napsat jen ten, kdo nemá o výživě ani páru. Doporučovat Vám převahu živočišných bílkovin jako vyvážený jídelníček pak může jen naprostý blb. Paní trenérka ať s Vámi cvičí, ale do jídla Vám nemluví... Varianta, kterou píšete (3 + 1 + zeleninový salát) je OK. Jen to nepřehánějte s rajčaty a paprikami (max 1 rajče nebo 1/2 papriky). dr. Ryc

N/A | 16. března 2012, 13:01


Dobrý den, v návodu vidím u etapy 1 4+1, ale zde v dotazech píšete 3+1 ? Toto stačí nebo je nutno 4+1, je to docela hodně peněz, díky za info

Vše závisí na stupni nadváhy, tady na vstupní hmotnosti. U mírných forem nadváhy postačí 3 + 1, model 4 + 1 volíme u výraznějších redukcí, respektive u jedinců, kteří si stěžují na pocit hladu v kombinaci 3 + 1. dr.Ryc

N/A | 16. března 2012, 11:29


Dobrý den pane doktore,

Měla bych na Vás 2 otázky které se vlastně vztahují na etapu "po dietě"
1/ Chtěla bych se zeptat, na co dávat při výběru potravin pozor s ohledem na výživové hodnoty uvedené v tabulkách. Podle mě je velmi složité se v tomto orientovat (alespoň tedy pro laika jako já). Například u sýrů mi je jasné, že vždy je nutné hledat hodnoty ohledně tuku v sušině. Ale co třeba u jogurtů, pečiva a všeobecně dalších výrobků? Hodnoty v tabulkách mi v podstatě sice řeknou kolik je tam bílkovin, sacharidů, tuků, jaká je energetická hodnota výrobku, ale těžko posoudím, jestli je tam toho či ono více či méně…. Obecně se tedy orientuji podle energetické hodnoty, což však myslím, není vždy optimální, protože výrobek sice může mít menší energetickou hodnotu, ale už tam bude třeba více cukrů, nebo tuků než bílkovin. Existuje nějaký „klíč“ podle kterého vybírat?
2/ Jaký je Váš názor na proteinové kokteily a jejich využití jako náhradu jednoho jídla/den./týden? Opět, jestli je váš názor na jejich využití pozitivní, byla bych Vám vděčná za radu, na co dávat při koupi pozor. Jaké má být rozložení výživových hodnot?

Mockrát Vám děkuji, Vaši poradnu sleduji se zájmem pravidlně a všem snažícím se žít zdravě přeji mnoho štěstí:-)))
Katka

ad 1) Tak, jak píšete, na to jdou ve STOBU. Je to možné a u některých jedinců i vhodné (obecně si jinak práce STOBU velmi vážím). Já na to ale jdu malinko jinak neb jsem deformovaný profesí psychiatra. To jest nechci dělat z lidí neurotiky, protože oni se pak už normálně nenajedí a místo jídla počítají kalorie, studují lupou výživové hodnoty a zvolna se tak pod radami výživářů přesouvají z diagnózy bulímie do diagnózy obsedantně-kompulzivní porucha. Vás popis jen ilustruje mé obavy z tohoto postupu. Takže si přečtěte text na našem webu (odkaz DOPLŇKOVÉ INFORMACE, pododkaz JAK ZNOVU NEPŘIBRAT) a podle toho se řiďte. A věřte,mi že nepřiberete, protože když to budete dodržovat, tak to prostě není možné.
ad 2) Neumím se takto obecně vyjádřit, protože na trhu je těchto výrobků bezpočet. Mohu garantovat kvalitu pouze těch našich, protože na tu výrobu doslova koukám.
Děkuji za přání a též držím palce, aby Vám ta figura vydržela natrvalo štíhlá. dr. Ryc

N/A | 16. března 2012, 08:14


Dobrý den, vaše jídla jsou sice velmi chutná, ale docela finančně náročná, lze kombinovat např. s www.drstanek.cz, tam jsou tyčinky za 30-34 kč/ks např. a jedna tyčinka obsahuje 11 gr. bílkovin. Zase není takový výběr jídel jako u vás a není hubnutí rozděleno na 3 etapy, ale bohužel vychází daleko levněji. Děkuji za info

Bohužel nelze, protože 11 gramů bílkovin je málo. Obecně platí rovnice: Čím vyšší je obsah bílkovin, tím je přípravek dražší. To je jako s benzínem... dr. Ryc

N/A | 15. března 2012, 21:31


dobrý den,vím,že asi nemám zapotřebí držet dietalegre dietu,ale i tak jsem se do toho pustila,jak už jsem psala měřím 168cm a vážím nyní 63kg dodávám věk 36let po dvou dětech :-) dieta mne naučila jíst pravidelně a proto jsem do toho šla.....jen mne zajímá,jestli je nějaká šance zhubnout :-)na těch 56kg.Dietu držím 2 týden a zhubla jsem 2kg.
Předem děkuji :-)

No to nevím, podle mě Vás tam organismus nepustí, protože možná po něm chcete, aby se choval proti své přirozenosti. Pokud měříte 168 cm, vážíte 63 kg a máte po dvou dětech, tak jste - podle mého skromného soudu - akorát a ta dvě kila dolů je maximum. Takže už stačí. dr.Ryc

N/A | 15. března 2012, 09:38


Dobrý den, jaký máte názor na dopad na játra a ledviny při této vysokoproteinové dietě? Jistě jsou velmi zatíženy, nemůže mi to nějak uškodit?

Uškodit ne, mírně (nikoliv "velmi") zatížit ano. U zdravého člověka to nečiní problém. Obezita devastuje játra daleko víc. dr.Ryc

N/A | 15. března 2012, 09:35


Hezky den,

do druhe etapy jste mi doporucil 2+2. Musi ty dva proteiny byt v kombinaci sladky a slany nebo ne? V idealnim pripade bych volila sladky protein k snidani a odpoledni sladky drink.

Dekuji

Může být.

N/A | 15. března 2012, 09:24


Dobrý den,
chtěla jsem se zeptat jestli Vaše dieta má něco společného s Ketodiet ,která je také proteinová a zda ji můžu kombinovat.
Děkuji

Na to už jsem odpovídal, jukněte o pár dotazů níž. dr. Ryc

N/A | 14. března 2012, 14:53


Dobrý den, chci se zeptat, zda-li můžu používat při hyperproteinové dietě do vody nebo salátů šťávu z citronu. Děkuji.

Ano, bez problémů.

N/A | 14. března 2012, 09:56


Dobrý den, před 3 lety jsem s dietou Medidiet zhubla 26 kg. Nyní po porodu bych potřebovala zhubnout 11-12 kg. V kontraindikacích v rámci samoléčby u Dietalegre je uvedeno kojení. Chci se zeptat zda se hubnutí při kojení dá řešit po konzultaci s Medidiet nebo třeba 2. etapou Dietalgre (že by se vynechala první).

Bohužel nelze, nejprve musíte dokojit a až poté hubnout. dr.Ryc

N/A | 13. března 2012, 11:37


dobrý den,už týden držím dietalegre,byla jsem zvědavá jestli to funguje,když nejsem silná:-) 168cm 63kg.Ráda bych zhubla na 56kg,myslíte,že když budu dodržovat co se má,že je nějaká šance? Nebo je to dieta jen pro silnější.Začínám na 1.etapě a zatím vše ok.:-)
děkuji

Dieta je určená k redukci tělesné hmotnosti u jedinců, kteří redukovat potřebují. Je nevhodná pro pacienty, jejichž hmotnost je v normě. Tam ji lze s výhodou využít jako náhražku jednoho až dvou normálních jídel za den s tím, že se pak nechová jako "ketogenní" a "hypokalorická", nýbrž pouze jako "hypokalorická" tedy nízkoenergetická. Pak je to v pořádku a takový postup usnadňuje udržení normální hmotnosti. dr.Ryc PS : Nepíšete nic o Vašem věku, na tom také dost záleží...

N/A | 13. března 2012, 08:01


Dobrý den,
chtěla jsem se zeptat čím mohu nahradit ergymax, ergybiol, synerbiol. A také jaké látky tyto přípravky mají obsahovat, případně si je mohu obstarat jinak..myslím napsat např. omega 3, horčík..apod. Děkuji Jitka

Pracujeme na naší vlastní řadě vhodných doplňků. Mezičasem si můžete přípravky od Laboratoires Nutergia objednat u společnosti, které jsme jejich obchodování předali: www.viaprevent.cz. Team Dietalegre

N/A | 12. března 2012, 16:36


Dobrý den pane doktore, jsem 13 dní ve fázi 1 (3proteiny + 1 jídlo denně), dle Vašeho doporučení by zítra tato fáze měla končit a nastoupit fáze 2 (2 proteiny + 2 jídla), ta by měla trvat další 4 týdny. K dnešnímu dni jsem za oněch 13 dní zhubla 3,6 kg (34 let, výška 178 cm, váha počáteční 76 kg, nyní váha 72,4 kg). Celkem bych chtěla zhubnout 10 kg. Chtěla jsem se zeptat, zda je váhový úbytek v první fázi dostatečný a mohu tedy po těch prvních 2 týdnech přejít na fázi 2. Děkuji za odpověď.

Pokud se cítíte dobře, tak si ještě přidejte jeden týden 1. etapy (3 + 1). Pak pokračujte dle výše popsaného schématu. dr. Ryc

N/A | 12. března 2012, 14:58


Pro mě je někdy těžké, když mi nějaký výživový specialista říká něco o hubnutí a pak přijde jiný výživový specialista a stejně přesvědčivými slovy Vám říká úplně něco jiného. Tak pak nevíte čemu máte věřit.

Tomu rozumím. Věřte tomu, kdo Vás zhubnul. A máte to. dr. Ryc

N/A | 12. března 2012, 10:04


Dobrý den,

nikde jsemn nenašla, zda se smí v nějaké etapě čočka. Děkuji za odpověď

Až od etapy číslo 2 (2 pravá jídla a 2 proteiny), avšak i zde opatrně - pouze OBDEN a zásadně V DĚTSKÉ PORCI. dr.Ryc

N/A | 11. března 2012, 16:39


Jak jsem se ptala na ten bazální metabolismus a těch“ jen“500 kcal na den.tak jsem to do teď chápala tak, že mám svaly a tuk a to jsou na sobě dvě nezávislé veličiny.a když mám bazál. 1700, a sním těch 1700 tak tím „živím“svaly, a vše co je nad to jde do tuků. Tak to jsem chápala špatně?

Takhle to v organismu nechodí. Vy si to představujete jako hybridní auto, které jede chvíli na elekriku a když to nestačí, tak přepne na klasický spalovací motor.Tuk a svaly představují dva zcela provázané systémy, které spolu neustále komunikují a energeticky spolupracují. Vy na to pohlížíte příliš mechanisticky a ve hře je ve skutečnosti celá řada dalších věcí, které zásadním způsobem ovlivňují, do čeho (nebo z čeho) ta energie půjde (například skladba stravy, tedy to, z čeho těch 1700 kcal poskládáte, podíl rychlých cukrů, fyzická zátěž, typ metabolismu,stupeň přítomnosti metabolické rezistence, funkčnost hormonálních systémů - štítná žláza, inzulín pohlavní steroidní hormóny..., výchozí množství viscerálního a podkožního tuku, atd., atd, atd).Takže na takto postavenou otázku nelze vystřelit jednořádkovou odpověď, pokud se nechceme dopustit nepřijatelného zjednodušení. Platí tedy pořád to samé - chcete-li zhubnout musíte pokrátit energetický přísun hluboko pod 2000 kcal za den, musíte nějakou cestou organismus přivést k hladovění. Klíčovou předností proteinové diety je skutečnost, že u ní pacient netrpí pocitem hladu (i když hladoví) a přednostně si sahá do zdroje energie schované v tukové a nikoliv svalové tkáni. Tak, Vy počtářko. A teď co se tak míň ptát a raději zhubnout? Pozdravuji, dr. Ryc. PS: Ale naprosto nic ve zlém, naopak Vás dotaz je logický a smysluplný.

N/A | 11. března 2012, 16:35


proč se nemůžou jíst např za den 3 tyčinky+ 2 slaná jídla?
je to proto že bych nezhubla?
kaloricky to vypadá pořád dobře.
-určitě je to pořád lepší mombinace než sníst "něco" co se vůbec nesmí.

Důvodů je víc, není to jen o energetické hodnotě. Vyjmenuji alespoň některé - tyčinky jsou příliš "tučné" a při kumulaci by nám rušily efekt proteinové diety, dále obsahují polyoly a při kumulaci (například 3 tyčinky denně) by mohly mít laxativní účinek (= způsobovat průjmy), dále svádělo by to k představě, že lze projít dietou na tyčinkách (nelze). Je toho mnohem víc, prostě to nejde, je mi líto. dr.Ryc